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Tous les éléments du programme résumés et structurés
Consiste en l'application d'un processus de transformation : conversion des ressources (inputs) en produits (outputs) via des procédés, procédures et activités professionnelles.
Les activités comprennent : conception, exploitation, contrôle et information.
🎯 Finalité : transformer les inputs en outputs de façon efficiente — consommer le minimum de ressources pour produire le maximum.
Outil d'analyse des sources d'avantage concurrentiel. Toute entreprise est un ensemble d'activités pour concevoir, fabriquer, commercialiser, distribuer et soutenir ses produits.
⚠️ Si un élément de la chaîne est faible, cela impacte négativement toute l'organisation → résultat global faible.
La méthode Porter est ouverte et qualitative, laissant au stratège une liberté d'interprétation. Elle place l'entreprise au cœur d'une chaîne fournisseurs → clients.
Modèle à 3 sommets qui relie Objectifs, Moyens et Résultats :
💡 La performance est au centre des 3 : elle implique d'atteindre les résultats (efficacité) en utilisant les bons moyens (pertinence) avec un minimum de ressources (efficience).
Système consistant à livrer les éléments nécessaires au moment précis où le processus l'exige, évitant ainsi la constitution de stocks.
Coûts du stockage évités :
🇯🇵 Kanban (= fiche/carte) : système japonais. Une fiche dans le container est renvoyée au fournisseur dès que l'employé l'ouvre — ce retour déclenche automatiquement une nouvelle livraison qui arrive quand la dernière pièce est utilisée.
Le Lean Management s'inscrit dans une vision globale du Système de Management (SM), basé sur l'Approche Processus & l'Amélioration Continue. L'objectif central est la pérennité de l'entreprise, qui dépend de la satisfaction simultanée de toutes ses parties prenantes.
📡 Veille concurrentielle (surveiller la concurrence) + Veille technologique (surveiller les sciences) alimentent en permanence le système de management pour garantir la pérennité.
⚠️ Le SM repose sur l'Approche Processus & l'Amélioration Continue : chaque processus est mesuré, piloté et amélioré en continu pour satisfaire l'ensemble des parties prenantes.
Un processus est une suite d'activités qui transforme des entrées en sorties en créant de la valeur, tout en consommant des ressources et en générant des pertes.
"Le gaspillage est tout sauf la quantité minimum requise de machines, de matériaux, de pièces et de temps de travail absolument essentielle à la création de produit ou service." — Taiichi Ohno, père fondateur du Système de Production Toyota (TPS)
Du mot anglais lean (maigre, sans gras) : gestion sans gaspillage. Qualificatif donné par le MIT en 1987. Popularisé par Lean Thinking de Womack & Jones (1996).
Les 3 zones du temps de travail :
Les 6 types de gaspillages éliminés :
Après application du Lean : les tâches à valeur ajoutée augmentent, les opérations nécessaires se réduisent, et les gaspillages purs sont éliminés.
Dans la chaîne logistique globale, le Lean s'applique à chaque maillon du processus : si un processus est un maillon faible, cela impacte négativement toute la chaîne.
Fonctions liées à la chaîne logistique globale :
⚠️ Si un seul processus de la chaîne logistique globale est faible → résultat de toute la chaîne : FAIBLE.
"La première raison d'être de la mercatique est de récréer la rareté dans un monde où les surproductions placent les entreprises en position de faiblesse face aux acheteurs." — Michel Weill (1994)
Développée aux États-Unis après la 2e Guerre mondiale : surcapacités de production dues à l'effort de guerre, marché intérieur saturé, Europe incapable d'absorber les excédents → nécessité de convaincre les consommateurs.
"Même si l'on a toujours besoin d'un effort de vente, le but de la mercatique est de rendre la vente superflue." — Peter Drucker (1975)
La mercatique consiste à planifier et mettre en œuvre une politique globale orientée vers la satisfaction des besoins grâce à des outils scientifiques (sociologie, psychologie, économie, statistique, informatique).
Objectif : collecter et analyser des informations pour guider les décisions mercatiques en reflétant la réalité du marché.
Elle porte sur : description du marché (taille, croissance, parts), étude des consommateurs (motivation, satisfaction), analyse des circuits de distribution.
Un individu se constitue une hiérarchie de besoins en forme de pyramide. Ce sont les besoins insatisfaits qui animent les comportements et motivent les achats.
La nature des besoins évolue en fonction de leur niveau dans la hiérarchie.
Découper le marché en sous-ensembles homogènes pour y appliquer une politique commerciale spécifique. Justifiée car les publics ne sont pas homogènes en termes de goûts et comportements.
Conditions de réussite : segments distincts entre eux, pas trop nombreux, de taille suffisante pour rentabiliser l'offre.
Évaluer l'attrait de chaque segment (croissance, volume) et choisir sur lequel concentrer les efforts. Un segment attractif peut attirer de nouveaux entrants → évaluer les forces concurrentielles.
Du grec logistikos = "administrer". Origines militaires : approvisionner les troupes pour garantir leur capacité opérationnelle sur le terrain (gestion des stocks d'armes et transport). Deux dimensions clés : espace et temps.
Analogie du concert symphonique : les musiciens (ressources), le chef d'orchestre (coordinateur logistique), la musique jouée (flux gérés), les spectateurs (clients).
Définition : ensemble des actions visant à garantir la disponibilité des produits pour les clients tout en maîtrisant les coûts opérationnels associés.
Pour répondre aux besoins de ses clients, l'entreprise mobilise :
La chaîne logistique traditionnelle relie plusieurs acteurs :
Fournisseur → Firme (usine) → Distributeur → Détaillant → Client
À chaque niveau circulent simultanément :
Le flux de la demande remonte (client → producteur) tandis que le flux de produits descend (producteur → client).
L'entreprise définit des normes préétablies (poids, vitesse, couleur, résistance, quantité, coût, délai de livraison) et contrôle la qualité à chaque étape du processus pour détecter immédiatement tout défaut.
Le défaut de qualité représente toujours un coût : arrêt de chaîne de production, chômage technique en aval, baisse du CA due au mécontentement ou à la perte de clients.
L'économie générale des politiques qualité vise la réduction des coûts car le défaut de qualité est difficile à chiffrer mais toujours présent.
Mettre en œuvre un nouveau produit ou intégrer une nouveauté dans un produit existant. Modifier ou étendre les fonctions proposées via un dispositif technique identique ou renouvelé.
Définition : un service est délivré quand un agent économique met à disposition (gratuitement ou non) le droit d'usage d'une capacité et/ou de compétences pour produire des effets attendus par le client.
Caractéristiques clés :
Les TIC transforment en profondeur les processus d'interaction client (ex : opérations bancaires en ligne, virements, gestion de compte).
Transformation des processus ou procédés de production utilisés pour concevoir, réaliser ou distribuer l'offre finale — sans forcément modifier le produit final.
La GRH = ensemble des actions qui visent à ajuster les compétences des collaborateurs de l'organisation avec les besoins des marchés qu'elle décide de satisfaire.
La masse salariale représente 70 à 90% des charges de l'entreprise → enjeu économique et stratégique majeur. L'implication des hommes est un avantage concurrentiel démontré.
GPEC = Gestion Prévisionnelle des Emplois et des Compétences : ajuster en quantité et en qualité les RH selon les objectifs de l'entreprise. La prévision est la base de travail.
Description de poste : indications sur les tâches à réaliser, contraintes horaires et conditions de travail, relations hiérarchiques et fonctionnelles (qui décide ? qui contrôle ?), aptitudes et connaissances requises.
La carte des métiers est le document de référence pour la gestion des carrières, les plans de formation et la politique de mobilité interne.
Acte de sélection inscrit dans la politique d'emploi. C'est le comité de direction qui autorise les créations d'emplois et définit les compétences à rechercher.
Le recrutement engage l'entreprise sur le long terme → à associer avec la politique d'emploi, la formation, la communication et la rémunération.
Principal facteur de motivation. Représente plus de 80% des dépenses de l'entreprise. Source de pouvoir social : un salaire élevé positionne dans une situation prestigieuse.
Les avantages en nature renforcent le sentiment d'appartenance et ont un impact important sur l'image sociale de l'entreprise.
Le gestionnaire RH est un développeur de compétences : découvrir, évaluer et développer les aptitudes individuelles pour assurer la croissance concurrentielle de l'organisation.